Lebensmittelallergie - Seite 18 von 22

Allergisch auf Halloween?

Christopher1. November 2009

Gestern schlichen allerlei monströs verkleidete Gestalten durch die Straßen. Und auch ich sah recht erschreckend aus – dank Herbst-Allergie und Kälteurtikaria. ...

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Sojamilch

Christopher25. Oktober 2009

Sojamilch kann für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie eine Alternative zu normaler Milch sein. Soja ist uns bereits in dem Rezept für da...

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Hereditäre Fruktoseintoleranz

Christopher21. Oktober 2009

Bei der hereditären Fruktoseintoleranz handelt es sich um eine seltene erbliche Störung des Fruchtzuckerstoffwechsels, die unbehandelt zu schweren Leber- und Ni...

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Allergisch auf Gewürze?

Christopher11. Oktober 2009

Bisher hielt ich fertige Gewürzmischungen für etwas sehr Praktisches. Seit gestern hat sich diese meine Ansicht allerdings ein wenig geändert. Die kühler...

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Über die Unverdaulichkeit von Mais

Christopher4. Oktober 2009

Ich bin eine große Freundin üppig-bunter Salat. Eigentlich sollten deshalb auch immer ein paar hübsche gelbe Maiskörnchen darin vertreten sein. Eigentlich. ...

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Laktosefreie Milch

Christopher2. Oktober 2009

Menschen mit Laktoseintoleranz vertragen keinen Milchzucker. Mit laktosefreier Milch können sie aber dennoch in den Genuss von milchigen Leckereien kommen. ...

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