Lebensmittelallergie - Seite 4 von 22

Pinienkerne / Pinienpollen

Christopher22. August 2012

Wie sieht es eigentlich mit Pinienkernen aus? Geht von ihnen ein Allergiepotential aus, und gibt es vielleicht sogar weitere Risiken im Zusammenhang mit dem Gen...

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Zu viel Knoblauch auf zu wenig Fleisch

Christopher12. August 2012

Normalerweise mag ich es, wenn meine Lebensmittel üppig gewürzt und mit einer gewissen Schärfe daherkommen. Vor ein paar Tagen hatte ich jedoch eine Begegnung m...

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Ei-Allergie: Hoffnung für betroffene Kinder

Christopher2. August 2012

Eine Ei-Allergie tritt vor allem bei Säuglingen und Heranwachsenden auf. Gemäß einer in den USA veröffentlichten Studie zum Thema besteht für betroffene Kinder ...

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Apfelallergie: Warum alte Sorten verträglicher sind

Christopher3. Juli 2012

In Sachen Apfelallergie gibt es wieder ein paar Neuigkeiten zu vermelden. Anscheinend konnte nun ermittelt werden, warum alte Sorten verträglicher als neue Züch...

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Kartoffelsuppe

Christopher4. Juni 2012

Eine Kartoffelsuppe kommt vor allem an kühleren Tagen gut an und lässt sich dank vielfältiger Variationsmöglichkeiten auch von Allergikern genießen. Wie ...

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Hyposensibilisierung bei Lebensmittelallergie: Neuigkeiten

Christopher13. April 2012

Es gibt Neues zum Thema Hyposensibilisierung bei Lebensmittelallergie. Nachdem es im vergangenen Jahr Wissenschaftlern gelungen war, mittels SLIT die Erdnussall...

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