Versteckte Spuren von Allergenen in der Nahrung können Allergikern schnell zum Verhängnis werden.
Leidet man an einer Lebensmittelallergie, weiß man in der R...
Eine Lebkuchenallergie ist etwas, das ich wirklich nicht gebrauchen kann. Denn schließlich lacht mich das herzhafte Weihnachtsgebäck derzeit an allen möglichen ...
Der Süßstoff Stevia ist kürzlich von der EU-Kommission zugelassen worden. Die natürliche Süße durfte bislang nur zur Körperpflege vertrieben werden.
Gerade j...
Herbstlich, herbstlich geht es zu. Aber nicht unbedingt in Hinblick auf das Wetter, sondern eher, was bei mir das Thema Allergien angeht.
Da ich in Sachen Al...
Allergien in der Vorweihnachtszeit kann es so einige gehen. Nicht nur im verführerisch gewürzten Gebäck wimmeln diverse Allergene, auch schmucke Dekorationsarti...
Nicht nur für Verbraucher mit Lebensmittelallergie macht die neue Kennzeichnungsverordnung Sinn. Auch alle, die auf Kalorien, Fett, Zucker, etc. achten, dürften...