Lebensmittelallergie - Seite 7 von 22

Lebensmittelallergie: Forscher überlisten die Abwehr

Christopher15. Oktober 2011

In Sachen Lebensmittelallergie gibt es interessante Neuigkeiten zu vermelden. US-amerikanischen Forschern ist es gelungen, die Abwehr von Mäusen zu überlisten u...

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Kreuzallergien: Wenn Obst und Gemüse reizen

Christopher10. Oktober 2011

Kreuzallergien treten häufig im Zusammenhang mit Heuschnupfen auf. Wenn in Folge einer Pollenallergie Obst und Gemüse das Immunsystem reizen, kann sich dies dur...

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Erdnussallergie: Kann Soja schützen?

Christopher5. Oktober 2011

Mit einer Erdnussallergie lebt es sich gefährlich, denn bereits Kleinstmengen des Allergens können zu schweren allergischen Reaktionen führen. Aus der Forschung...

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Lebensmittelallergie: Nicht auf dubiose Tests reinfallen

Christopher30. September 2011

Eine Lebensmittelallergie ist laut Experten nicht über IgG-Tests nachweisbar. Die Fachleute warnen deshalb vor dubiosen Tests, die für Geld im Internet angebote...

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Zöliakie: Gibt es bald eine Therapie?

Christopher31. August 2011

Wer an einer Zöliakie leidet, verträgt das in vielen Nahrungsmitteln vorkommende Klebereiweiß (Gluten) nicht. Bislang ist die Meidung von Gluten das einzige Mit...

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Erdnussallergie: Pricktest zu ungenau?

Christopher22. August 2011

Eine Erdnussallergie wird oft mittels Pricktest festgestellt. Eine Studie australischer Wissenschaftler deutet jedoch darauf hin, dass dieser Test allein häufig...

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